편스토랑 류수영 허니연유 기름떡볶이 따라하기 게맛살튀김 가니쉬가 신의한수
친정에서 힐링하던 며칠 전 우연히 편스토랑 보게되었어요 류수영씨 허니마요 떡볶이 보면서 집에가면 저거부터 만들어봐야지 생각했지요 오늘 정신 차리고 재료 뒤져보니 만들수 있을것같아 시작해봅니다. 떡, 새우, 비엔나소세지, 게맛살 파, 마늘, 식용유, 고추장, 케찹, 물엿, 마요네즈, 꿀, 연유, 우유 떡과 물에 잠시 담궈놓습니다. 새우도 물에 담궈 녹입니다. 게맛살은 잘게 뜯어놓습니다. 떡을 물에서 건져 키친타월로 물기를 제거해줍니다. 비엔나 소세지는 칼집을 내어주고 문어모양 만들어주라는데 비엔나 소세지는 없고 후랑크 소세지 하나 있어서 내맘대로 잘라줬어여 ^^ 매콤함을 달콤함으로 착각하게 만들어줄 마법의 소스 마요네즈2 : 연유1 우유 넣어 잘 섞어줍니다 파기름 내고 떡, 소세지, 새우 차례로 볶아냅니다..
2021. 9. 13.
