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안주4

또띠아샌드위치 간단한 아침식사 메뉴로 추천해요 식빵이나 치아바타 똑 떨어진 날 갑자기 샌드위치 먹고싶을때 샌드위치를 포기하시나요? Don't give up easily ! 또띠아가 있쟎아요~ 피자도 도우가 얇은 씬피자 좋아해서 빵이 없어도 또띠아로 충분히 샌드위치를 만들수 있지요~ 저는 그래서 또띠아를 쟁여놓고 자주 애용합니다. ​ 빵이 헤비하게 느껴질때, 빵 사러 나가기 싫을때 또띠아 이용해서 샌드위치 만들어보세요. 속재료 100배 즐기기 제격입니다! 한끼 식사로, 출출할때 간식으로 속재료 내맘대로 내취향대로 선택해서 나만의 샌드위치 만들어보세요 오늘은 우리집 3인방 각자 취향의 재료로 세가지 샌드위치 만들어볼게요 ​ 재료준비 기본재료는 또띠아, 치즈(종류별로), 햄, 버터 부재료 냉장고에 있는 내가 좋아하는 야채 과일 다 됩니다 오늘 사용한 재료.. 2022. 2. 8.
홍합탕끓이는법 연말파티 손님초대요리 시원한 국물 안주 홍합요리 *2021년 마지막날 적성한 글입니다* 며칠 전 우리집에는 참이슬을 좋아하시는 손님이 오셨어요. 나야나는 참이슬을 잘 모르지만 이슬에 어울리는 음식을 찾아봅니다. 크리스마스날 트레이더스에서 쇼핑리스트에 없던 홍합을 샀어요 조금만 샀어야 하는데 손질 생홍합이라는데 혹~ 핫딜 7,980 원 이라는 가격에도 혹~ 해서 4.2kg 짜리를 덥썩 집어왔지 뭡니까... 쉬운 레시피 중의 하나인 홍합탕 후루루~ 끓여봅니다 손질되어있다고 하지만 흐르는 물에 홍합을 깨끗이 잘 씻어줍니다 껍질은 깨끗합니다. 여러번 헹궈내며 어느정도 맑은물이 나올때까지 반복해줬습니다. 물기를 빼구요 홍합이 자박자박하게 잠길정도로 물을 넣고 요리술이나 쿠킹와인 3-4스푼 넣고 끓입니다. ⚠️ 주의사항⚠️ 이건 주의 사랑이라기보다 조개요리의 기.. 2022. 1. 4.
비오는 날 청양고추로 간단한 고추전 만들어봤어요 빗소리에 잠깨서 전부쳐야지 생각하며 뒹굴뒹굴 하다가 일어나니 해가났네요~ ☀️ 20대중반은 육아용품에 나의 온 관심을 쏟았고 20대후반과 30대 초반에는 명품 가방에 내 영혼을 팔았고 30대는 전반적으로 그릇과 주방장비 사는데 올인 40대인 지금 내가 열광하는건 • • • • • • 싱싱한 식재료 천원의 행복을 누리러 집앞 야채가게 다녀왔어요 싱싱한 청양고추가있길래 한봉 천원주고 사왔어요 친구네 가게에서 안주로 파는 땡초전입니다. 이름은 모르지만 제가 그냥 지어봤어요 인별그램에 친구가 사진을 올렸을때 너무 궁금하고 먹어보고싶어서 만들어봤어요 2년전이었던걸로.. ㅎㅎ 오늘은 두번째 만드는건데요 제가 만든거 보고 친구가 팁을 줬어요 속닥속닥 소곤소곤 빵가루를 넣는다고 오늘은 저도 빵가루 넣어볼게요 지난번에는.. 2021. 9. 12.
아보카도로 과카몰리만들어 나쵸랑 즐기기 오후간식으로 딱~ 간식만들기 아침에 샌드위에 사용하고 남은 아보카도가 많이 익은것같아서 남은걸로 과카몰리 만들어 먹으려구요~ 칩이 없어서 집앞 편의점에 가서 먹어보고싶었던 #곰표오리지널나쵸 를 사봤습니다. 드디어 아보카도, 레몬, 토마토, 양파, 고수, 소금, 후추 양파와 토마토 잘게 썰어줍니다 아보카도를 으깨고 소금, 후추 간합니다 양파와 토마토를 섞고 레몬즙을 뿌려줍니다. 잘 섞은 뒤 고수넣고 또 한번 섞어줍니다 완성입니다 벌써? 네~ 끝~ 소스접시에 과카몰리 덜어서 담고 고수잎을 두어장 올려봅니다만 오늘 안어울림요 ㅋㅋㅋ 동그란 접시위에 소스 접시를 얹고 그 주위에 칩을 놔줍니다 과카몰리&칩스 한접시가 완성되었습니다 곰표 오리지널나쵸는 처음 먹어보는데 과카몰리와 참 잘 어울리네요 그냥 먹어도 짭짤하니 맛있고 옥수수 .. 2021. 9. 9.
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