맛있는 고깃집 쌈장된장찌개 레시피
고깃집 가면 된장 찌개는 필수다 하시는 분 손! 고깃집 된찌는 살짝 달큰하면서 뭔지 모르게 왜때문인지 맛있죠 늘 궁금했어요 고깃집 된장찌개의 특별함은 뭘까... 하구요 인별그램 릴스 영상에서 레시피 알게되었어요 아 글쎄 고깃집 된장찌개의 비결은 쌈장이래요 그럼 쌈장을 이용한 고깃집 쌈장 된장찌개 만들어볼게요 제가 원하는 고깃집 된찌맛 레시피 찾았어요 ^^ 궁금했던 고깃집 쌈장된장찌개 레시피 접수했습니다~ 강추 쌈장, 된장, 고추장, 고춧가루, 다진마늘 파, 양파, 호박, 두부, 집에 있는 재료 고추, 버섯도 넣었어요 쌈장2 된장1 고추장 1/2 고춧가루1/2 다진마늘1/2 미리 섞어 준비해둡니다 재료 다 썰어 준비해놓구요 멸치육수에 다시마 두개 넣고 끓으면 호박, 양파, 버섯 넣고 두껑닫고 끓..
2021. 12. 29.
집에서 순대국밥 만들기 맛있는 다대기 레시피
순대 국밥 먹고싶다는 따님 오잉? 나도 먹고싶었는데 떡볶이에 잘라먹고 남은 순대로 집에서 순대국밥 만들어봅니다. 순대, 돼지고기, 부추, 파, 사골곰탕 돼지고기는 없으면 안넣어도 되지만 지난번 대용량 산거 모양은 조그만 깍뚝 썰기되어있어 안어울리지만 맛을 위해 한번 넣어봅니다. *이 고기로 끓여보니 냉동육이라 끓이면 국물 위에 둥둥 뜨는게 많아요 건져내기 귀찮으시면 미리 한번 살짝 데쳐 찌꺼기 제거 후 사용하시는것 좋습니다.* 돼지고기는 비계 많은 부분으로 넣어주시면 맛있습니다. 파, 부추 썰어주구요 다대기 만듭니다. 국간장1, 멸치액젓0.5, 새우젓 0.5, 고춧가루2, 간마늘1, 섞어줍니다. 새우젓 좋아하시면 (국간장1, 새우젓1) 넣어주셔도 되구요 새우젓 없으면 (국간장1 멸치액젓1) 넣어주..
2021. 10. 6.
