반응형 집밥9 오늘은 분식데이, 떡볶이 순대 군만두 밀떡, 어묵, 파, 양파, 순대. 당면만두 멸치 다시마 고추장3 간장2 설탕3 후추 오늘은 떡볶이 순대 만두 펼쳐놓고 먹어볼라구욤~ 밀떡 물에 잠시 담궈놓구요 계란 삶습니다 멸치 다시마로 다시물 내구요~ 다시물 우러나면 양파 먼저 넣고 소스양념합니다 고추장 3 : 간장2 : 설탕3 나머진 간은 소금 물엿으로 입맛에 맞게 맞춰주세요 후추 톡톡톡 넣어주고요 어묵이랑 파 흰부분 먼저 넣어 한소끔 끓입니다 밀떡은 금방 익어서 나중에 넣어주구요 또한번 끓어오르면 나머지 파 넣어주고 마무리합니다 당면만두 구워줍니다. 순대는 전자렌지에 3분 데워 썰어줍니다 삶은 계란 까서 준비하구요 손만 안아팠음 김밥도 싸고싶었는디 소중한 내손 지켜주느라 오늘은 참습니다 완성입니다~ 담엔 떡볶이 위에 치즈 뿌려달라는 딸램씨 주문 접.. 2021. 9. 8. 야채듬뿍 비빔국수 오늘은 비빔국수먹자~했더니 다들 오케이~ 계란 삶고 야채들 꺼내기 ~ 오이, 당근, 깻잎, 적채, 양상추, 오이고추, 양파, 계란, 세면 소스만들게요 미리 만들어 냉장고에 차갑게 보관합니다. 소스 만들때 매번 내맘대로 대충 퍼넣고 하다보니 정확한 양을 알여드릴수가 없어 비됴로 쭈욱 찍어 돌려보니 이렇게 나오네요 밥숟가락으로 고추장 꼬봉으로 4 설탕 꼬봉으로 3 식초 10 간마늘 2 참기름 2 물 종이컵 1/3 영상으로 확인 ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ 양념장은 냉장고에 넣어놓고 다른 재료들 준비합니다 씐나게 긁어주고 썰어줍니다 야채 재료준비 끝 자 이제 국수 삶읍시다~~~ 저는 소면 보다 더 가는 세면을 이용합니다. 비빔국수를 할땐 가는면 식감이 왠지 더 좋구요 음... 빨리 익어요 🤣🤣🤣 후루룩 끓여내야.. 2021. 8. 9. 묵은지 김치찌개 오늘은 묵은지 한포기 꺼냈습니다. 참치 좋아하는 우리집 3인방을위한 참치김치찌개 나야나는 돼지고기 송송썰어넣고 푸~욱 끓인거 좋아하지 말입니다. 묵은지 반포기, 참치캔1, 두부2모, 양파, 파 다른 재료 준비하는동안 멸치다시물 준비합니다. 김치를 반으로 찢어 가장자리로 놓고 참치는 가운데 넣어줍니다. 이대로 넣고 젓거나 뒤적이지않고 그대로 끓일거라서 다 끓인 후에도 참치가 흐트러지지않고 가운데 그대로 있습니다~ 건져먹기 좋죠~ 참기름을 먼저 두르고 김치 반을 찢어 넣습니다 양파를 가장자리로 넣고 가운데 참치를 넣어줍니다 썰어놓은 파를 반쯤 넣어주고 육수를 부은뒤 냄비 두껑을 덮고 끓입니다 한참 끓인 후에 두부를 얹어줍니다. 남은 파와 홍고추 넣어주고요 (없으면 고춧가루 넣으세요) 묵은지 신맛이 강해서 설.. 2021. 7. 8. 이전 1 2 다음 반응형
