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홈브런치2

냉털 브런치 플래터 만들기 생각해놓은 메뉴는 없고 또 아침은 왔고 식사는 해야하고 냉장고 재료들 다 꺼내봅니다 꺼내보니 식빵, 계란, 토마토, 모짜렐라, 아보카도, 트러플델리햄, 후랑크소세지, 양파, 바나나, 양상추 버터, 바질페스토 바나나는 사용안했어요 ^^ 양파, 모짜렐라, 방토, 아보카도 잘라서 바질페스토 넣고 쓱쓱 비벼주기 계란 5개 소금, 설탕, 우유 넣고 저어서 버터넣어 녹힌 팬에 스크램블 세개들이 트러플햄 마지막 팩 잘라서 구워줍니다 프랑크소세지 하나 칼집내서 같이 굽습니다 소스 필요할까 해서 케찹이랑 A1소스 섞어 냅니다 햄 밑에 양상추 청상추 썰어 깔아줄게요~ 브런치 플래터 만들기 완성요~~ 옹기종기 둘러앉아 맛있게 먹었네요 마지막 남은 양상추 하나 얻어 먹겠다고 버티는 막내 ㅎㅎㅎㅎ 오늘 샐러드사료 드셨네요~ 모.. 2021. 9. 8.
홈메이드 BLT 샌드위치 맛있게 만드는 방법 BLT 는 샌드위치에 들어가는 재료 B. bacon / L. lettuce / T. tomato 이것의 머릿글자를 따서 BLT 라고 합니다. 집에서 나만의 BLT 만들어봅니다 딸램을 위해 아보카도 샌드위치도 하나 같이 만들어요 재료 빵, 토마토, 양상추, 베이컨 양파, 치즈, 아보카도 소스 마요네즈, 핫소스(스리라차), 메이플시럽 BLT에서는 토마토가 중요해요 싱싱한 쥬시한 토마토를 굵게 썰어 넣어줍니다 어제저녁에 토마토 양파 슬라이스 해놓고 미리 양상추도 손질 해놨습니다. 빵은 식빵으로 하는데 나야나는치아바타덕후 올리브치아바타로 할게요 치아바타 4개 반으로 잘라 8조각 오븐에 넣어 바싹하게 만들어요 그사이 베이컨을 구워주는데요 BLT에 사용하는 베이컨은 조금 두꺼운 베이컨이 좋습니다. 씹을거리가 있죠 .. 2021. 9. 8.
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