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김밥2

매일 먹어도 질리지않는 집김밥 기본재료로 맛있게 김밥 만들기 오늘은 김밥을 쌌습니다 김밥은 왜 갑자기 예고없이 뜬금없이 먹고 싶은걸까요 음... 먹고 싶은 건 또 먹어 줘야 하니까 어슬렁 어슬렁 재료 준비해서 김밥 싸봅니다 밥이 잘 됐네요 뜨거운 밥에 맛소금, 참기름 넣고 잘 섞어 좀 식힙니다. 간만 본다는게 한숟갈 푸욱 떠서 먹다가 코옥~ 제대로 깊~이 입술을 씹었어요 지금도 부어있다는요 ㅋㅋㅋ 오이2개는 설탕 식초에 절입니다 계란8개는 부쳐 김크기에 맞게 썰어줍니다. 햄, 맛살 팬에 굴려 구워주고 어묵은 기름조금 넣고 볶다가 물 간장 설탕넣어 기호에 맞는 단짠 간으로 졸여줍니다 당근은 채썰어 소금넣고 살짝 볶아줍니다. 살짝만 볶아야 단맛도 살리고 식감도 살려요 기억하세욤~ ^^ 재료준비 완료 김밥을 싸보겠습니다 처음엔 김밥 싸는 게 너무 어려웠는데 계속 싸다 .. 2021. 10. 19.
잘익은 아보카도로 아보카도롤 만들기 feat. 돈코츠라멘 아보카도가 잘 익어서 뭘해먹을까 고민하다 하나남은 오이발견 이 재료 세가지로 또 일을 벌렸네요 게맛살, 오이, 아보카도 아보카도롤, 캘리포니아롤 만들어볼게요. 오이채썰고 게맛살은 이등분해서 나눠줍니다. 김 발 위에 랩을 먼저 깔아줍니다. 김은 반을 잘라 사용합니다 매끈한쪽을 위로놓고 그 위에 밥을 꼼꼼하게 채웁니다 그런다음 김을 뒤집어 거친면이 위로 오게해서 그위에 게맛살과 오이를 얹어줍니다 랩으로 살짝 눌러서 발을 이용해 똘똘 말아줍니다 오이가 하나뿐이라 6줄 나왔습니다 아보카도를 같이 속재료로 사용해도 됩니다 사실 저는 그게 더 좋아요 아들이 알러지때문에 아보카도를 못먹어서 잘익은 아보카도는 위에 얹어줄게요 롤 위에 얹어줄 아보카도를 잘라봅니다 속재료로 사용하는것 보다 위에 얹어줄 아보카도는 조금 더.. 2021. 8. 28.
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