반응형 내가만든숙주찜1 차돌박이 숙주찜 오늘은 차돌배기 숙주찜? 차돌박이 팽이버섯말이? 차돌박이 부추말이? 뭐 얼핏 본거랑 예전에 편백찜 먹은거 떠올리며 따라 해볼라구염~ 재료 다 꺼내기 주된 재료는 차돌박이, 팽이버섯, 부추 인데 향있는 깻잎 끼워넣어봅니다. 냉동 차돌박이 녹으면서 물기가 생깁니다. 페이퍼타월로 눌러주며 물기 제거해줍니다. 고기- 깻잎- 부추-팽이버섯 순서대로 말구요 마지막 고기 끝에 찹쌀가루를 묻혀주면 잘 붙어있는대서 저도 해봤습니다~ 잘 붙어있기를~ 처음 말아보는거라 첫 두개는 버벅거리면서 말았어요~ 다 돌돌 말아놓으니 이쁘쥬? 요렇게 다 말았으면 이제 찜기에 올려볼게요 찜기에 먼저 숙주를 쫘악 깔고 차례로 예쁘게 올려줍니다. 찜기에 재료들 잘 담았으면 쪄냅니다 사진 백장~ 막 찍고있는데 뭔가 빠진 느낌이~ 역시 촉은 정.. 2021. 7. 8. 이전 1 다음 반응형
