반응형 청경채요리1 청경채 새송이버섯 버터 굴소스 볶음 청경채요리 레시피 청경채 다들 좋아하시죠? 나물처럼 무쳐드시는거 많이들 하시던데 저는 또 조금 다른 방법으로 청경채를 즐긴답니다. 새송이버섯 함께요 오늘은 브로콜리 남은것도 같이 넣었어요 색감을 위해서 빨간 파프리카도 좀 잘라넣었구요 다 생략 가능합니다~ 무침 아니고 볶음요 청경채 새송이 볶음 청경채, 새송이버섯, 브로콜리, 파프리카 마늘, 베트남고추, 가염버터, 국간장, 굴소스, 전분가루 청경채 밑둥 잘라 흐르는 물에 잘 씻어 소금 한스푼 넣고 끓는 물에 살짝, 아주 살짝 데쳐줍니다. 저는 배추된장국 끓일때 배추랑 같이 데쳤어요 데쳐 찬물에 헹구고 물기를 짜줍니다. 팬에 버터를 넉넉히 두르고 녹여 편썰어놓은 마늘을 볶습니다. 오늘 마늘 몇알 없어 조금만 볶았는데 마늘 많이 넣으면 맛있는 버터마늘을 즐길수 있지요. 페페론.. 2021. 11. 1. 이전 1 다음 반응형
