반응형 분식2 오늘은 분식데이, 떡볶이 순대 군만두 밀떡, 어묵, 파, 양파, 순대. 당면만두 멸치 다시마 고추장3 간장2 설탕3 후추 오늘은 떡볶이 순대 만두 펼쳐놓고 먹어볼라구욤~ 밀떡 물에 잠시 담궈놓구요 계란 삶습니다 멸치 다시마로 다시물 내구요~ 다시물 우러나면 양파 먼저 넣고 소스양념합니다 고추장 3 : 간장2 : 설탕3 나머진 간은 소금 물엿으로 입맛에 맞게 맞춰주세요 후추 톡톡톡 넣어주고요 어묵이랑 파 흰부분 먼저 넣어 한소끔 끓입니다 밀떡은 금방 익어서 나중에 넣어주구요 또한번 끓어오르면 나머지 파 넣어주고 마무리합니다 당면만두 구워줍니다. 순대는 전자렌지에 3분 데워 썰어줍니다 삶은 계란 까서 준비하구요 손만 안아팠음 김밥도 싸고싶었는디 소중한 내손 지켜주느라 오늘은 참습니다 완성입니다~ 담엔 떡볶이 위에 치즈 뿌려달라는 딸램씨 주문 접.. 2021. 9. 8. 가래떡으로 떡볶이 만들기 feat.우리할매떡볶이 우리할매떡볶이 드셔보신분 손 🤚 요즘 가래떡 떡볶이가 눈에 많이 띄는데요 저는 쌀떡파라서 가래떡~하면 당장 먹고싶어 죽을것같은 호흡곤란이 옵니다. 우리할매떡볶이 직접 먹어보진 않았지만 사진으로 비쥬얼을 봤으니 소스는 제스톼일로 해보죠 ^^ 자 시작할게요 재료 가래떡, 어묵, 대파, 양파 먼저 계란 삶구요~ 한개는 우리 막둥이꺼~~~~ 파는 반 나눠서 고명으로 얹을건 길게 썰어봤습니다~ 양파, 어묵도 길죽하게 썰어주고 멸치 다시마로 다시물 내기 양념장 만들기 고추장 3 : 설탕 2 : 간장 1 오늘 은 이 비율로 베이스 만들어 설탕, 물엿, 맛소금, 후추 추가하면서 간 맞췄습니다. 양념장 만들어 다시물에 풀고 양념국물 좀 덜어놓은 후 가래떡 넣어 끓여줍니다. 양파 넣고 가래떡 이리저리 굴리며 졸여줍니다. .. 2021. 8. 14. 이전 1 다음 반응형
