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한그릇음식2

누구나 좋아하는 영양만점 햄볶음밥 식사때가 되었는데 짝지야가 급히 나갈일이 생겼대요 빨리 식사을 해야해서 세가지 옵션을 줬지요. 1. 국 2. 고기 3. 볶음밥 생각지도않고 그냥 3번이네요 볶음밥 당첨 아들과 짝지야 식사 2인분 만들기입니다. 후다닥 야채꺼내 만들어봅니다. 트러플델리햄, 밥, 계란 양파, 당근, 청피망, 파프리카, 버섯, 대파 트러플델리햄 그냥 먹기에도 짜지 않고 트러플향도 괜찮네요 ✔️협찬아님✔️ 재료들을 잘게 썰어줍니다. 대파는 송송 달군 웍에 기름을 넉넉히 넣고 썰어놓은 대파를 넣어 파기름을 냅니다. 양파 당근 넣어 함께 볶습니다. 햄과 버섯을 넣고 볶다가 후추 소금으로 간을 해주고요 밥을 넣고 볶아줍니다. 마지막에 청피망과 파프리카를 넣어 섞어줍니다. 완성입니다. 마무리 간은 소금으로 하시고 약간 달큰한 맛을 원하.. 2021. 8. 15.
차돌박이 숙주찜 오늘은 차돌배기 숙주찜? 차돌박이 팽이버섯말이? 차돌박이 부추말이? 뭐 얼핏 본거랑 예전에 편백찜 먹은거 떠올리며 따라 해볼라구염~ 재료 다 꺼내기 주된 재료는 차돌박이, 팽이버섯, 부추 인데 향있는 깻잎 끼워넣어봅니다. 냉동 차돌박이 녹으면서 물기가 생깁니다. 페이퍼타월로 눌러주며 물기 제거해줍니다. 고기- 깻잎- 부추-팽이버섯 순서대로 말구요 마지막 고기 끝에 찹쌀가루를 묻혀주면 잘 붙어있는대서 저도 해봤습니다~ 잘 붙어있기를~ 처음 말아보는거라 첫 두개는 버벅거리면서 말았어요~ 다 돌돌 말아놓으니 이쁘쥬? 요렇게 다 말았으면 이제 찜기에 올려볼게요 찜기에 먼저 숙주를 쫘악 깔고 차례로 예쁘게 올려줍니다. 찜기에 재료들 잘 담았으면 쪄냅니다 사진 백장~ 막 찍고있는데 뭔가 빠진 느낌이~ 역시 촉은 정.. 2021. 7. 8.
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