밤
🌰 🌰 🌰
너무 좋아하는데
까기 귀찮... 아..서
또 귀차니즘의 징징대는 소리 ㅋㅋㅋ
요즘
칼집 군밤 광고가 많이 보이길래
주문해봤습다.
약단밤 1kg
생율밤 1kg
약단밤
칼집이 나있어서 조리 후 쉽게 섭취가능
생율밤
크기가 큰 약단밤을 건조 숙성시킨 밤으로
고온공법을 이용해 껍질이 더 쉽게 벗겨집니다
생으로도 군밤으로도 섭취하기 편리합니다
반 반 구워 봅니다
약단밤은 밤 표면에 칼집이 살짝 나있구요
밤껍질 색깔이 어둡고 짙습니다
에어프라이어 170-180도에서 15분
오븐 200도에서 10-15분
전자렌지에도 가능하고
후라이팬에살짝 구워도 맛있다고 합니다
저는 오븐 베이크 200도에서 15분-20분 구웠습니다
하나 껍질을 까볼까요~
잘구워졌습니다
달달하니 고소하니 역시 군밤
톡~톡~ 손만 대면 저절로 까지는 재미 쏠쏠~
처음 구운 한판은
따뜻할때 어머님댁 갖다드리고
우리는 다시 한판 구워서 저녁 간식으로 먹습니다.
칼집을 낸 생밤이기 때문에
빠른 시일내에 드시는게 좋구요
신선하게 드시려면
수령후 냉장 보관은 기본입니다 ^^
냉장보관으로 숙성된 밤은 더욱 달고 맛있어요
생밤 그대로 냉동 보관은 안되구요
장기간 보관 원하실때는 구워서 깐밤으로 보관하시면 됩니다
저희는 한번만 더 구워먹음 끝일듯해서
이번주 안에 마저 구워 먹으려구요
^^
밤까는 재미가 이렇게 좋은 줄 몰랐네요
제철 햇밤을
이렇게 쉬운 방법으로 조리해
영양 간식으로 즐길수 있으니
정말 저같은 귀차니즘들은 만세를 부를 일입니다
어머님 아버님도 좋아하시고
우리집 멤버 원, 투도 맛있게 잘 먹네요
동짓날 군밤군밤 ^^
오늘 동지날인데 팥죽 드셨나요?
게으름탱이 귀차니즘 나야나는
머릿속으로 팥죽만들기 시뮬레이션 열두번도 더 했는데
실행에 못옮겼네요
하하하
내년을 기약해봅니다
오늘
#햇밤 #칼집군밤 #약단밤 #생율밤
먹어봤어요
#좋은밤 되세요
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