차밭골 팥칼국수 밀키트로 집에서 편하게 즐기세요

며칠전에 짝지야 생일이었는데

좋아하는 음식 하나 해주고싶었어요~

늘 먹던거 말고 뭐 없을까? 곰곰히 생각하다가

예전에 시어머님이 자주 해주셨다는 팥칼국수 얘기를 한적이 있는데 저는 한번도 안먹어봐서 어떤 맛일지 상상이 안가서~   직접 해주긴 그렇구...

인터넷 광고보고 팥칼국수 밀키트를 구입했습니다.

한번 먹어보자~ 하구요

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박스가 도착했습니다.

포장은 아주 꼼꼼히 잘 되어 도착했습니다.

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팥칼국수 보관방법 조리방법 설명서와

손글씨 감사편지도 들어있네요.

국내산 팥 100% 사용이구요,

1인분 8천원, 저는 2인분 주문 했어요.

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밀키트 구성은

팥물 400g, 생면 165g, 새알 5개, 김치100g

보관법

팥물, 새알 - 냉동2개월

생면 - 냉장 7일

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팥물은 꽁꽁 얼어있는 상태로 와서 실온에서 녹였습니다.

면도 부드럽게 풀릴수 있게 실온에 뒀습니다.

생면을 냉동할 경우나 너무 차가운 상태로 넣게되면

뚝뚝 끊기쟎아요~ ^^  

끊어짐 없이 드시려면 상온에서 충분히 해동해주세요~

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조리방법

1.

냄비에 팥물과 물 400ml를 넣고 끓여줍니다.

(진하게 드시고 싶을때는 물을 줄여주세요)

2.

팥물이 끓으면 생면과 새알을 넣고

바닥에 눌러붙지 않게 잘 저어줍니다.

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3.

국물이 걸쭉해지면 불을 끄고,

기호에 따라 소금과 설탕으로 산을 해서 드시면 됩니다.

(기본 간이 약간 되어있습니다)

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같이 보내준 김치랑 내 봅니다~

리뷰에 2인분으로 3명이서 너무 잘 먹었다고 해서 저는 2인분 주문했지요

사실, 처음 키트 받아서 내용물 확인할때 면이 너무 적은것같아 2인분이 저의 1인분 정도로 느껴졌어요. 조리하면서도 그 느낌은 확신을 향해 달려갔죠. 그런데 조리가 끝나고 그릇에 덜어보니 2인분 아주아주 충분합니다~

냉면기에 두그릇 가득입니다~ 양은 정말 걱정마세요~

김치도 맛있네요.

저는 갠적으로 무김치 맛있게 먹었어요 ^^

면만 넣은것 보다 새알까지 넣으니

먹는데 재밌고 식감도 좋고~

소금 Vs 설탕  

저는 어릴때 칼국수 면 넣은건 안먹어봤고

경상도는 새알이랑 밥알 들어있는 팥죽을 먹었어요

소금 넣어서요~~

달달한 팥죽은 단팥죽이라고 시판으로 먹어본 기억뿐이고...

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암튼 둘이서 똑같은 그릇을 앞에 놓고

짝지는 설탕 넣어 조금 묽게

저는 소금 넣어 조금 되직하게

각자의 취향대로 맛있게 한그릇씩 싹싹 비웠습니다.

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팥은 정말 맛있어요.

끓여서 걸쭉해지니 그 포만감이 👍 와아~ ㅋㅋㅋ

둘다 다 먹고나서 너무 배부르다고 ^^

팥칼국수 좋아하시는 어머님 아버님 생각이 나서

재주문 해서 주말에 한번 끓여드려야겠어요~

재구매 의사있습니다 ^^

내돈내산 차밭골 팥칼국수 밀키트 솔직 후기였습니다.

맛있게 먹었어요

밀키트 만세 🙌

내돈내산 솔직리뷰