반응형 전체 글76 크루아상 샌드위치 늦게일어났네용 줌미팅 있는데 늦어서 후다닥 준비해야하는 상황~ 그 와중에도 뭐먹을지 머릿속으로 고민 최대한 간단하게 먹어야 하니까 씻기 전에 크루아상 생지 오븐에 넣어놓고 햄은 바쁘니까 패스 치즈, 양상추, 양파, 방울토마토 양파 채썰고 방울토마토는 길게 3등분 했어요 치즈는 비닐 입힌 채로 3등분으로 나눠줍니다. 양상추는 크기맞춰 선으로 찢어주구요 양상추 위에 치즈, 방토, 양파 얹어요 크루아상 반으로 잘라 그 안에 재료 넣어주면 끝 소스 없냐구요? 네 없습니다. 요대~~~로! 크루아상의 진한 버터풍미와 야채의 신선함 치즈의 짭쪼름한 맛 요게 다예요~~ 시간이 있으시면 햄이나 베이컨 얇게 같이 넣으셔도 좋지요 저는 오늘 시간 없어서 패스~ 오늘은 인스턴트 커피로 휙~ 휙~ 바쁘다 바빠~ 세 입이면 없어.. 2021. 8. 9. 묵은지 김치찌개 오늘은 묵은지 한포기 꺼냈습니다. 참치 좋아하는 우리집 3인방을위한 참치김치찌개 나야나는 돼지고기 송송썰어넣고 푸~욱 끓인거 좋아하지 말입니다. 묵은지 반포기, 참치캔1, 두부2모, 양파, 파 다른 재료 준비하는동안 멸치다시물 준비합니다. 김치를 반으로 찢어 가장자리로 놓고 참치는 가운데 넣어줍니다. 이대로 넣고 젓거나 뒤적이지않고 그대로 끓일거라서 다 끓인 후에도 참치가 흐트러지지않고 가운데 그대로 있습니다~ 건져먹기 좋죠~ 참기름을 먼저 두르고 김치 반을 찢어 넣습니다 양파를 가장자리로 넣고 가운데 참치를 넣어줍니다 썰어놓은 파를 반쯤 넣어주고 육수를 부은뒤 냄비 두껑을 덮고 끓입니다 한참 끓인 후에 두부를 얹어줍니다. 남은 파와 홍고추 넣어주고요 (없으면 고춧가루 넣으세요) 묵은지 신맛이 강해서 설.. 2021. 7. 8. 바닐라 파운드케이크 쉬운 레시피들 보면서 오늘은 바닐라 파운드케이크를 만들어봅니다. 재료준비 무염버터 180g 박력분밀가루 176g 설탕 128g 계란 3개 바닐라익스트랙 8스푼 베이킹소다 4.8g 버터와 계란은 미리 실온에 꺼내어 준비 나야나는 재료 꺼내놓고나니 급 귀찮아져서 만들까 말까 망설이다 5시간이나 지나서 만든건 안비밀요 계란 3개 풀고 바닐라익스트랙 8방울 넣어줍니다. 녹인버터에 설탕을 세번에 나누어 넣으며 섞어줍니다. 계란물에 버터반죽을 넣어 빨리 섞어줍니다 밀가루와 베이킹파우더 채쳐서 섞어줍니다 반죽 완성 파운드케잌 틀이 없어서 집에있는 제일 작은 정사각형 틀을 이용했어요 파운드케이크 모양은 포기하고 맛만 좋아라~~~ 하고 종이호일을 깔고 반죽을 부어줍니다 저희 오븐에서는 180도에서 30분 구웠습니다. 달.. 2021. 7. 8. 차돌박이 숙주찜 오늘은 차돌배기 숙주찜? 차돌박이 팽이버섯말이? 차돌박이 부추말이? 뭐 얼핏 본거랑 예전에 편백찜 먹은거 떠올리며 따라 해볼라구염~ 재료 다 꺼내기 주된 재료는 차돌박이, 팽이버섯, 부추 인데 향있는 깻잎 끼워넣어봅니다. 냉동 차돌박이 녹으면서 물기가 생깁니다. 페이퍼타월로 눌러주며 물기 제거해줍니다. 고기- 깻잎- 부추-팽이버섯 순서대로 말구요 마지막 고기 끝에 찹쌀가루를 묻혀주면 잘 붙어있는대서 저도 해봤습니다~ 잘 붙어있기를~ 처음 말아보는거라 첫 두개는 버벅거리면서 말았어요~ 다 돌돌 말아놓으니 이쁘쥬? 요렇게 다 말았으면 이제 찜기에 올려볼게요 찜기에 먼저 숙주를 쫘악 깔고 차례로 예쁘게 올려줍니다. 찜기에 재료들 잘 담았으면 쪄냅니다 사진 백장~ 막 찍고있는데 뭔가 빠진 느낌이~ 역시 촉은 정.. 2021. 7. 8. 이전 1 ··· 4 5 6 7 다음 반응형
