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이지쿡72

짝지야 구운 팬케익으로 달콤한 아침식사 아침에 부엌에서 짝지야가 팬케이크 굽는 소리가 들립니다. 달콤한 냄새도 솔솔 납니다. 요로케 똬악~ 구워놨네요 ^^ 짝지는 버터+시럽 딸램은 누텔라 저는 시럽+휘핑크림+냉동베리 각자 스타일대로 먹기 나야나 스톼일대로 만들기 팬케이크는 역시 짝지야가 잘 구워요 ^^ 커피한잔 내려 같이 먹기~ 아침 식사가 쨘~~~ 하고 차려져서 늠후 조하요 헤헤헤~ 여기서 잠시 백설 핫케익믹스 사용했는데 짝지야가 궁금해서 저한테 물어보는데 오잉? 저도 답을 모르겠더라구요 아시는 분 계시남유? 왜 우유를 넣으면 400ml 넣는데 물은 왜 280ml 을 넣는지... 궁금한거 못참는 짝지야는 이번에 물 280ml 로 해봤대요 확실히~ 우유 정량 400ml 사용했을때보다 부드러움이 없어요. 이유는 모르지만 우유로 하시길 권합니다~.. 2021. 9. 14.
편스토랑 류수영 허니연유 기름떡볶이 따라하기 게맛살튀김 가니쉬가 신의한수 친정에서 힐링하던 며칠 전 우연히 편스토랑 보게되었어요 류수영씨 허니마요 떡볶이 보면서 집에가면 저거부터 만들어봐야지 생각했지요 오늘 정신 차리고 재료 뒤져보니 만들수 있을것같아 시작해봅니다. 떡, 새우, 비엔나소세지, 게맛살 파, 마늘, 식용유, 고추장, 케찹, 물엿, 마요네즈, 꿀, 연유, 우유 떡과 물에 잠시 담궈놓습니다. 새우도 물에 담궈 녹입니다. 게맛살은 잘게 뜯어놓습니다. 떡을 물에서 건져 키친타월로 물기를 제거해줍니다. 비엔나 소세지는 칼집을 내어주고 문어모양 만들어주라는데 비엔나 소세지는 없고 후랑크 소세지 하나 있어서 내맘대로 잘라줬어여 ^^ 매콤함을 달콤함으로 착각하게 만들어줄 마법의 소스 마요네즈2 : 연유1 우유 넣어 잘 섞어줍니다 파기름 내고 떡, 소세지, 새우 차례로 볶아냅니다.. 2021. 9. 13.
트레이더스 복숭아 스파클링와인 뻬띠앙 드 리스텔 와인초보 만족도 트레이더스에서 복숭아향 가득한 스파클링 와인 눈여겨 봤다가 데리고왔어요 불금 영화한편 보면서 짝지하고 가볍게 한잔 합니다. 한잔이라하기엔 ㅋㅋㅋ 분위기만 잡아봅니다. Petillant de Listel 뻬디앙 드 리스텔 스위트스파클링 원산지 프랑스 이마트트레이더스 12,980 어울리는 음식 : 각종브런치, 계절과일, 디저트류 밝은주황색을 띠며 달달한 복숭아향과 청포도향이 산뜻하게 느껴진다. 알콜 3.5% 로 낮아 청량한 탄산과 달콤하고 풍부한 복숭아 향이 돋보이며 마시기 편한 와인 와인 오프너 조차 없는집이라 요렇게 오픈하게되어있어 더 조흠요! 오픈하는 순간 복숭아향이 화악 느껴지네요 첫느낌, 향기 좋아요 설명에는 밝은 주황을 띈다고했는데 포장만 그렇지 실제 드링크 색깔은 요런 색깔입니다. 탄산은 다 마.. 2021. 9. 12.
비오는 날 청양고추로 간단한 고추전 만들어봤어요 빗소리에 잠깨서 전부쳐야지 생각하며 뒹굴뒹굴 하다가 일어나니 해가났네요~ ☀️ 20대중반은 육아용품에 나의 온 관심을 쏟았고 20대후반과 30대 초반에는 명품 가방에 내 영혼을 팔았고 30대는 전반적으로 그릇과 주방장비 사는데 올인 40대인 지금 내가 열광하는건 • • • • • • 싱싱한 식재료 천원의 행복을 누리러 집앞 야채가게 다녀왔어요 싱싱한 청양고추가있길래 한봉 천원주고 사왔어요 친구네 가게에서 안주로 파는 땡초전입니다. 이름은 모르지만 제가 그냥 지어봤어요 인별그램에 친구가 사진을 올렸을때 너무 궁금하고 먹어보고싶어서 만들어봤어요 2년전이었던걸로.. ㅎㅎ 오늘은 두번째 만드는건데요 제가 만든거 보고 친구가 팁을 줬어요 속닥속닥 소곤소곤 빵가루를 넣는다고 오늘은 저도 빵가루 넣어볼게요 지난번에는.. 2021. 9. 12.
내가 이태리라면이라 부르는 알리오올리오 초간단 레시피 비오니까 귀찮아서 배달 음식이나 반조리 식품 찾게되거나 간단하게 해결할 수 있는 한끼 레시피를 찾게되지요 ^^ 우리집, 4명밖에 안되는 가족 구성원 각자 일어나는 시간이 다르고 하루 스케쥴이 달라 밥먹는 시간이 제각각이었던 날, 아흐 밥을 몇번 차렸는지 모릅니다요 저녁 9시간 넘은 시각 마지막으로 아들과 저의 저녁한끼가 남았는데 너무 지쳐서 배달주문 망설이다가 아주 오랜만에 제가 이태리라면이라고 부르는, 그만큼 만들기 간단하고 자주 생각나는 알리오올리오를 만들었어요 후다닥 파스타면, 마늘, 페페론치노, 올리브오일, 소금, 후추, 파마산치즈, 파슬리 마늘을 편썰어줍니다 너무 얇게 썰지않아도 됩니다 면을 삶을 물을 올려놓구요 면삶는 동안 팬에 마늘기름 냅니다 오일을 넉넉히 두르고 ( 훅~ 들어가버렸지만 오일.. 2021. 9. 12.
아보카도로 과카몰리만들어 나쵸랑 즐기기 오후간식으로 딱~ 간식만들기 아침에 샌드위에 사용하고 남은 아보카도가 많이 익은것같아서 남은걸로 과카몰리 만들어 먹으려구요~ 칩이 없어서 집앞 편의점에 가서 먹어보고싶었던 #곰표오리지널나쵸 를 사봤습니다. 드디어 아보카도, 레몬, 토마토, 양파, 고수, 소금, 후추 양파와 토마토 잘게 썰어줍니다 아보카도를 으깨고 소금, 후추 간합니다 양파와 토마토를 섞고 레몬즙을 뿌려줍니다. 잘 섞은 뒤 고수넣고 또 한번 섞어줍니다 완성입니다 벌써? 네~ 끝~ 소스접시에 과카몰리 덜어서 담고 고수잎을 두어장 올려봅니다만 오늘 안어울림요 ㅋㅋㅋ 동그란 접시위에 소스 접시를 얹고 그 주위에 칩을 놔줍니다 과카몰리&칩스 한접시가 완성되었습니다 곰표 오리지널나쵸는 처음 먹어보는데 과카몰리와 참 잘 어울리네요 그냥 먹어도 짭짤하니 맛있고 옥수수 .. 2021. 9. 9.
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