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오뎅꼬치 안풀리게 끼우는 방법 꼬치용 오뎅고르는 요령 안녕하세요 그동안 개인적인 많은 일들이 있어 오랜만에 왔어요 다시 힘내봅니다 며칠전 오뎅 해동시켜놓은걸로 매운 오뎅 만들어 김밥 싸먹을라고 했는데 머릿속엔 진정 딱 그 플랜이었는데 이노무 손이 게을러 하루 이틀 지나고 그래서 그냥 오뎅꼬치 해먹기러했어요 ㅋㅋㅋ 요즘 무가 맛 좋은데 무 한쪼가리도 없네요 아쉽~~~ 그치만 있는 재료로 국물냅니다. 멸치 다시마 대파 파는 쫑쫑 썰어놓고 국물 우러나는동안 오뎅꼬치 끼웁니다 해봅시다 ❤️ 오뎅꼬치 끼우기 ❤️ 두꺼운 어묵 보다 얇은 어묵 밀가루 함량이 적은게 더 잘 꽂아져요 밀가루 함량많은건 뚝뚝 끊어져서 꼬치에 꽂기 부적당합니다 여차저차 꽂아서 끓이더라도 오뎅이 불면서 다 풀려요 그런 경험들 많으시죠 우리동네 맛있는 얇은 어묵 찾고나선 이 어묵만 사먹게 되네요.. 2021. 12. 10.
언양식불고기로 부리또 만들기 집에서 즐기는 멕시칸음식 얼마전 아들이 고기랑 밥만 달라고 주문을 해서 언양식 불고기 사놓은거 볶아서 밥 얹어 줬어요 진짜 고기랑 밥만요 🤣🤣🤣🤣🤣 이게 한팩 500g 인데 파김치랑 잘도 먹네요 고기를 볶고있는데 딸램이 이 고기 뭐냐고 타코해먹으면 딱이겠다 하더라구요 음~ 듣기엔 그럴싸 한데 불고기 양념이 되어있어서 가능할까 했는데 먹어보니 간이 약하게 되어있어서 가능할것같아 다음날 바로 시도 해봤지요~ 궁금하면 못참아 언양식불고기로 타코만들기 시작합니다 불고기 볶으면서 A1 스테이크 소스와 케이준 시즈닝 넣어 불고기 달달한 맛을 숨겼습니다. 칠리시즈닝 없어 대체한 케이준시즈닝 간이 되지않은 소고기 다짐육으로 만드시면 바베큐소스+케첩+칠리시즈닝 이렇게 넣어 만드실수 있습니다. 다른 재료들은 다 잘게 썰어서 준비합니다. 토마토, .. 2021. 11. 5.
라이스페이퍼 떡볶이 만들기 치즈떡 만들기 인싸요리 따라하기 심심한 오후 간식으로 떡볶이 만들어봅니다 한가득 만들어서 한끼 식사로 대처하는데 오늘은 라이스 페이퍼로 떡을 만들거예요 ​사실 쏟아지는 많은 영상들 중에 이 영상을 보면서 떡볶이 떡을 뭐 굳이 저렇게까지... 생각했는데 ㅋㅋ ​만들어보니 잼있고 먹어보니 더 그럴싸합니다. 떡볶이 만들 조짐이 보이니 짝지야가 자꾸 떡 사올까 물어보는데 ㅋㅋㅋ 오늘은 됐수다~ 자아~ 라이스페이퍼로 떡볶이 떡 만들어봅시다요 ​ 라이스페이퍼, 어묵, 저는 리챔과 모짜렐라 넣어봤어요 대파 고추장 간장 설탕 후추 재료 준비하는 동안 뜨거운 물에 멸치 다시마 담궈놨어요 리챔과 모짜렐라 치즈를 떡 사이즈만하게 잘라줍니다. 어묵도 오늘은 길게 잘라봤어요 요렇게 요렇게 쌉니다 라이스페이퍼는 두장으로 쌌습니다 두장요! 라이스페이퍼만 돌돌 말.. 2021. 11. 4.
빵없는 샌드위치 바질 양상추 다이어트 샌드위치 만들기 지난 주말아침 샌드위치 만들었어요 식빵, 계란,토마토,양파, 양상추, 모짜렐라 치즈, 버터, 바질페스토, 소금, 후추 토마토 깨끗이 씻어 썰어 놓구요~ 계란에 소금 넣고 휘~ 휘~ 저어서 풀어요 아침에 도착한 버터 소분해놓습니다. 버터 소분하기 포스팅 요기 ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ 버터 소분해서 보관하는 유용한 꿀팁 따라해보기 - https://nayanaeasycook.tistory.com/m/42 버터 소분해서 보관하는 유용한 꿀팁 따라해보기 어제 저녁 급하게 주문한 버터 나야나는 버터 베이스로 하는 음식들이 많이 해서 버터는 늘 구비해놓고 있는데 어제 똑 떨어져서 급하게 주문했어요~ 곰곰버터 한번 사용해볼게요 버터를 사용 nayanaeasycook.tistory.com 팬에 버터 녹입니.. 2021. 11. 4.
월남쌈 다양한 재료 준비 집들이 손님초대 비쥬얼짱 라이스페이퍼 요리 일요일 저녁 마트 쇼핑갔다오니 또 야채부자 됐어요 야채보면 행복한 나야나는 한치의 망설임도 없이 오랜만에 월남쌈? 했더니 가족들 모두 콜~~~~ 하네요 채소 씻어 다듬어 채 썰어요~~~ ^^ 준비된 재료를 접시 여러개 필요없이 넓은 나무 도마위에 플레이팅 해줄거예요 이 도마 뒷면은 플레이팅 용으로만 사용하고 있어요 월남쌈 재료 플레이팅 그냥 쪼르르 나열하기이지만 1분 영상으로 봐주세욤 월남쌈 재료 플레이팅 재료가 몇가지일까요? 저도 포스팅 하면서 이제야 세어봅니다 햄, 파인애플, 아보카도, 새우 당근, 오이, 적채, 청피망, 노랑파프리카, 빨강파프리카 새싹 1, 2, 3, 4 닭가슴살, 양상추, 깻잎, 아오리, 무순, 양파, 게맛살 재료 21가지입니다. 고기는 수육, 차돌박이, 닭가슴살... 취향대로 준.. 2021. 11. 1.
청경채 새송이버섯 버터 굴소스 볶음 청경채요리 레시피 청경채 다들 좋아하시죠? 나물처럼 무쳐드시는거 많이들 하시던데 저는 또 조금 다른 방법으로 청경채를 즐긴답니다. 새송이버섯 함께요 오늘은 브로콜리 남은것도 같이 넣었어요 색감을 위해서 빨간 파프리카도 좀 잘라넣었구요 다 생략 가능합니다~ 무침 아니고 볶음요 청경채 새송이 볶음 청경채, 새송이버섯, 브로콜리, 파프리카 마늘, 베트남고추, 가염버터, 국간장, 굴소스, 전분가루 청경채 밑둥 잘라 흐르는 물에 잘 씻어 소금 한스푼 넣고 끓는 물에 살짝, 아주 살짝 데쳐줍니다. 저는 배추된장국 끓일때 배추랑 같이 데쳤어요 데쳐 찬물에 헹구고 물기를 짜줍니다. 팬에 버터를 넉넉히 두르고 녹여 편썰어놓은 마늘을 볶습니다. 오늘 마늘 몇알 없어 조금만 볶았는데 마늘 많이 넣으면 맛있는 버터마늘을 즐길수 있지요. 페페론.. 2021. 11. 1.
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